PASTISSERIA

Projecte de reforma d’una pastisseria cafeteria a Terrassa.

Realitzem el projecte d’adequació d’un local comercial per construir-hi una pastisseria cafeteria la qual tingui un espai de degustació a l’interior.

El projecte pretén diferenciar dues parts d’una forma evident dins del local, creant així els dos ambients necessaris: el de pastisseria i el de cafeteria. La zona de la pastisseria es remarca amb un paviment hidràulic que acompanya el comprador cap a la zona marcant-li el camí. Aquest paviment contrasta amb el parquet que vesteix la resta de l’espai fent-lo més càlid i agradable per estar-hi.

Les parets i sostre es pinten de blanc en la seva majoria per que contrasti el mobiliari i el paviment.

L’obertura a dues façanes, sud i oest, fa que l’espai sigui molt lluminós, tot i que es reforça mitjançant lluminàries artificials penjades del sostre oferint una il·luminació puntual sobre les taules i els aparadors.