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PASTELERÍA

Proyecto de reforma de una pastelería cafetería en Terrassa, Barcelona.

Realizamos el proyecto de adecuación de un local comercial para construir una pastelería cafetería que tenga un espacio de degustación en el interior.

El proyecto pretende diferenciar dos partes de una forma evidente dentro del local, creando así los dos ambientes necesarios: el de pastelería y el de cafetería. La zona de la pastelería se remarca con un pavimento hidráulico que acompaña el comprador hacia la zona marcándole el camino. Este pavimento contrasta con el parquet que viste el resto del espacio haciéndolo más cálido y agradable para estar.

Las paredes y techo se pintan de blanco en su mayoría para que contraste el mobiliario y el pavimento.

La apertura a dos fachadas, sur y oeste, hace que el espacio sea muy luminoso, aunque se refuerza mediante luminarias artificiales colgadas del techo que ofrecen una iluminación puntual sobre las mesas y los aparadores.