PASTELERÍA

Proyecto de reforma de una pastelería en Reus.

Realizamos el proyecto de adecuación de un local comercial para construir una pastelería-cafetería la cual tenga un espacio de degustación para fuentes de chocolate.

El proyecto pretende diferenciar dos partes de forma evidente dentro del local, creando así dos ambientes necesarios: zonas de estar y zonas de venta. Las zonas de estar son las que abarcan las mesas (dobles, cuádruples y de grupos), que tienen un pavimento de parqué vinílico que genera un espacio cálido. En cambio, las zonas de venta tienen un pavimento hidráulico, el cual genera un fuerte contraste dentro del local.

Las paredes y techo se pintan de color blanco, como la mayoría del mobiliario, generando así una claridad dentro del espacio al mismo tiempo que generan un contraste con los pavimentos. Las aperturas interiores se decoran con vinilos temáticos relacionados con el mundo de la pastelería, creando así grandes cuadros.